ا) مینا: سطح دندان و از سخن ترین مواد
2) عاج: زیر مینا که شامل مغز دندان و رگ های خونی است.
سطح پوشیده از ساروج و درون لثه قرار دارد.
خوردن خوراکی هایی مثل شیرینی و شکلات از عوامل پوسیدگی دندان می باشد؛ زیرا مواد قندی، غذای باکتری هایی است که در دهان وجود دارند. این باکتری ها اسید تولید می کنند. اسید مینای دندان را از بین می برد و در نتیجه سبب پوسیدگی دندان می شود.